Los mercados de Madrid no sólo son un lugar conveniente para la compra diaria, hay también los que además de los tradicionales puestos de víveres ofrecen restauración en un contexto original y atractivo a los sentidos. El Mercado de San Antón (reinaugurado en el mes de mayo), ubicado en Augusto Figueroa 24, en el corazón del barrio de Chueca es un claro ejemplo de ello.

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Frutería en el Mercado de San Anton. Foto de Silvia G en flickr

Con su peculiar combinación de comercio – restauración – cultura, el mercado de Chueca ofrece una experiencia gastronómica que no se agota en un día, por lo que resulta conveniente buscar alquiler de apartamentos en Chueca Madrid y visitar sus tres plantas.  En la primera de ellas encontramos un mercado tradicional que además ofrece opciones gourmet, vegetales orgánicos y comidas exóticas. En esta planta podemos encontrar una charcutería donde degustar ibéricos de gran calidad o bien su especialidad de encurtidos de calabaza con queso; hay también una frutería cuyo principal atractivo es un jardín vertical y donde además de frutas tropicales puedes adquirir productos ecológicos y lechugas vivas, además de un local especializado en productos de bacalao desde hace más de 30 años. No faltan, tampoco, panaderías, locales de congelados, pescaderías y carnicerías.

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Mercado de San Anton. Foto de Silvia G de flickr

La segunda planta se ha destinado convenientemente a la comida ya preparada, ya sea para consumo en el local, ofreciéndonos un lugar original dónde comer en Chueca o bien para llevar. Su arquitectura permite observar desde lo alto los puestos del mercado, con su diseño moderno, atractivo y limpio.

La gran variedad de opciones de restauración hacen que ir de tapas en el mercado de San Antón en Chueca sea en sí misma una opción para pasar la tarde. Existen locales de sushi, comida griega, especialidades de pato, tapas saludables a base de frutas, cafés y una vinoteca que comparten la segunda planta con una sala de exposiciones llamada  Espacio Trapézio donde se llevan a cabo exposiciones y muestras de arte, y que además está disponible para la realización de eventos culturales o sociales.

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Pescadería en el Mercado de San Anton. Foto de Silvia G en flickr

Lo más atractivo de esta excursión gastronómica es que si ninguna de las opciones de comida rápida te satisface, puedes adquirir el producto crudo de tu predilección (pescado, carne, mariscos) indicando que es para cooking ya que el  restaurante en el Mercado de San Antón, ubicado en la tercera planta, ofrece la original opción de cocinar para ti, tú eliges la salsa y la guarnición, entregas la materia prima y recibes a cambio una prueba de que la gastronomía en Chueca es toda una experiencia que hay que vivir.

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