A continuación te comentamos los avatares del Salón de Gourmets 2011, probablemente uno de los eventos en Madrid 2011 con más nivel, mejor organización y mayor asistencia. En esta oportunidad, el Salón de Gourmets festeja sus 25 años de existencia, y los festeja a lo grande.

La primera edición, realizada en 1987, contó con 73 expositores y 8000 asistentes. En la edición 2010, participaron 1192 expositores, asistieron unas 76000 personas, disfrutando de 36000 productos, que generaron un volumen de €181000000. Para 2011 se esperan 1270 expositores. Todo esto demuestra que estamos hablando no sólo de una de las mejores ferias de Madrid, sino de la exposición más importante de Europa en materia de alta cocina.

toda espana madrid eventos  Eventos Madrid Comer en Madrid Cuando leas todo lo que te ofrece este evento, notarás que quedarás tan satisfecho que la mejor opción es conseguir alojamiento en el centro de Madrid, y así estar más cómodo luego de tanta comida. El Salón se realizará entre el 11 y el 14 de abril en la Feria de Madrid. Este año se potenciará el espacio dedicado a los vinos, reuniendo a 138 bodegas de primer nivel, A las permanentes degustaciones se sumarán el Ágora del Vino, donde 10 bodegas españolas expondrán sus mejores productos. Aparte se entregarán importantes premios y se añade el Spirits Corner, dedicado a otras bebidas alcohólicas, y el Túnel de la Sidra, con exposición de tres clases diferentes de esta bebida.

Por supuesto que se repiten los clásicos concursos de cortadores de jamón, de abridores de ostras y el campeonato español de cocineros gourmets restauradores. En ellos obtendrás diversión y te maravillarás de las habilidades gastronómicas de los participantes.

Por supuesto que si te dedicas a la industria este es tu espacio, ya que, al igual que en 2010, se incluirán los Business Center, en los cuales se han celebrado la anterior edición 1826 reuniones de trabajo, con un importante caudal de negocios. Si lo necesitas se te ofrece un servicio de traducción gratuito en seis idiomas.

Participarán 25 países, con Polonia como País de Honor, y Castilla y León como Comunidad de Honor. Esto te garantiza la posibilidad de probar o adquirir exquisiteces de orígenes y tradiciones diferentes.

toda espana madrid eventos  Eventos Madrid Comer en Madrid Muchas otras atracciones se harán presentes, como ser el Gourmet Quesos, un evento de Alta Cocina por Haití, la presentación del Spanish Breakfast y una interesante fusión de varios diseñadores entre moda de alta gama y cocina.

No hemos podido nombrarte siquiera la mitad de las posibilidades que esta monumental exposición te brinda. Nuestro consejo es que consigas ya apartamentos en Madrid, ya que más de 80000 personas asistirán al XXV Salón de Gourmets. Y no es para menos, ¿Quién quisiera perderse la más reconocida exposición de alta cocina de Europa?

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