comida y bebida barcelona  Restaurants Barcelone hamburguesas en Barcelona Manger à Barcelone Appartements Barcelone Trouver les meilleurs burgers à Barcelone n’est pas une tâche facile, car au cours des dernières années, il est devenu à la mode de réinventer le hamburger. Ainsi, l’offre de burgers à Barcelone est énorme maintenant, mais récemment, nous avons découvert un petit bijou qui n’est pas encore connu de beaucoup: YourBurg.

Ce restaurant dans l’Eixample Esquerre peut ne pas sembler quelque chose de spécial de l’extérieur, comme sa façade et la terrasse sont assez discret, mais à l’intérieur se cache une des meilleures cuisines que nous avions à Barcelone. Leur spécialité est hamburgers et leur système de personnalisation vous permet de choisir le hamburger comme vous vous aimez. Ils ont burgers de veau, comme ailleurs, mais vous pouvez trouver boeuf, poulet, agneau et, à notre grande surprise, les champignons, la morue, le saumon, le thon, le tofu … Autrement dit, il n’ya aucune excuse pour ne pas venir essayer quelque chose, car les deux carnivores et les végétariens trouveront un délicieux hamburger au goût.

Outre la variété de viandes, ont également une variété de pains: Vienne, «pages», complète, focaccia, même pour les coeliaques. Le reste du hamburger peut être configurée avec une variété de fromages et de compléments ainsi que leurs sauces (servis séparément) et les accompagnements qui peuvent être frites ou des salades.

Nous avons essayé la burger de boeuf et la de champignons et une salade de fromage de chèvre, orange et aux amandes pralines. Les hamburgers sont délicieux ainsi que d’être à leur meilleur, la qualité de la viande est excellente. Les frites étaient croustillants et savoureux, sans être gelé comme beaucoup de hamburgers qui détourne l’attention de pommes de terre. Quelque chose qui nous a surpris, c’est la qualité de ketchup artisanale dans YourBurg prepare, un délice pour le palais. Un autre des sauces nous avons goûté était la sauce tartare, qui ne déçoit pas du tout. Il est à noter que les segments et pralines orange, donnent une touche spéciale à la salade. comida y bebida barcelona  Restaurants Barcelone hamburguesas en Barcelona Manger à Barcelone Appartements Barcelone

Et non content d’avoir eu un bon dîner quand nous sommes arrivés au dessert notre surprise fut encore plus grande. La lettre décrit le chef mojito avec cryptiques « aucun commentaire », et que ce grand dessert est indescriptible, mais 100% recommandé.

Ce restaurant combine des produits de haute qualité, un technique de cuisson parfaite et une très bonne ambiance. Félicitations à son Chef, Juanjo Mestre, que vous pouvez regarder cuisiner n’importe quel jour vous voulez essayer cet endroit.

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1 Commentaire »

  1. Restaurantes Barcelona dit :

    Me has abierto el apetito…
    Tengo que probar este restaurante como sea, y la hamburguesa de la foto tiene una pinta…

    Enhorabuena por el blog, un saludo.

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