toda espana madrid comida y bebida  Tapas Madrid Manger à Madrid La vie nocturne à Madrid invite à parcourir les bars, et quoi de mieux que de sortir à goûter aux meilleures tapas que Madrid a à offrir à ses visiteurs. Des milliers d’options gastronomiques remplissent les rues de la capitale espagnole.

Le Musée du Jambon est l’un des lieux de tapas les plus recommandés ; depuis 1970 et avec trois génération d¡artisans, l’offre su meilleur fromage, jambons et charcuteries est irrésistible. L’une de ses succursales les plus visitées se trouve à côté de la Puerta del Sol en pleine zone de tapeo, où le musée du jambon offre ses spécialités dans un grand salon.

Un autre lieu légendaire de tapas qui a plus de 181 ans est la Casa Alberto, un restaurant avec un style qui rappelle une partie de l’histoire littéraire espagnole, soulignant l’œuvre du grand Miguel de Cervantes. Dans son ancien bar il est possible de déguster les plats les plus demandés de Casa Alberto: Callos, Boquerones y Albóndiga de Rabo de Toro, Cocido, Manitas de Cordero, Bacalao a la Madrileña, Judías con Chorizo y oreja, toujours accompagnés d’une bouteille de vin. Pour grignoter, il est possible d’avoir du jambon ou Lomo de Guijuelo, Queso Manchego, Anchoas en Salazón, Gambas a la Plancha o Ajillo, Croquetas de Jamón Ibérico, entre autres plats. Il est situé dans la Calle de las Huertas, 18.

Si vous avez envie d’une bonne bière, La barra de Los Galayos est votre meilleure option. Cette taverne classique offre la bière madrilène Mahou servie à pression, une entreprise centenaire reconnue par sa qualité. La Barra de los Galayos se trouve à cent mètres de la Plaza Mayor, c/Botoneras, 5.

Le centre de la ville se remplit de vie nocturne. Comme toutes les propositions de tapas à Madrid sont à protée de main il est irrésistible de se loger dans le cœur de la ville. C’est une excellente zone où trouver appartements pas cher à Madrid pour faire de son voyage une expérience plus confortable et économique.

Un autre classique des tapas est Docamar, dans la connue Plaza de Quintana. Ce bar- un des meilleurs bars de Madrid- a une multitude d’offres pour les amateurs de la bonne nourriture: oreja a la plancha, pulpo a la gallega, callos a la madrileña, croquetas de jamón, caracoles a la madrileña, tortilla de patata, mejillones cocidos al vapor o en salsa, calamares a la romana, entre autres. Sa spécialité sont les patatas bravas, la fierté de la maison et marque personnelle depuis 1963. Il est situé à Alcalá 337.

Notre dernière recommandation est La Casa del abuelo, située dans le centre de Madrid. Sa carte est faite à base de gambas et lagoustines, qui maintiennent la tradition du tapeo madrilène. Gambas, langostinos y carabineros dans toutes leurs coction possibles, toujours accompagnées de vin doux. Il y a trois succursales, toutes situées dans la capitale espagnole.

1 Commentaire »

  1. Alison dit :

    Gracías por este articulo. Yo soy una chica de el Reino Unido y hice un curso de español hace unas semanas en una de las escuelas que has recomiendo, AIL Madrid. Es verdad que estar en el país es la forma mejor de aprender la lengua y puedo confirmar que AIL Madrid es una escuela muy buena y el ambiente en la escuela está muy amable. Yo tenía suerte con eligir una escuela porque me gustaron muchos la escuela y el curso, pero un articulo como así habría sido muy util antes de ir. Creo que el articulo ayudará mucha a la gente a eligir una escuela en el futuro.

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